| Отвлекитесь, эмбеддеры! Отвлеченные темы - обсудить проблемы тепловой смерти вселенной, или просто пиво. Этот раздел - для отдыха. |
02.07.2020, 10:57
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 29.01.2005
Адрес: Воронеж
Сообщений: 1,384
Сказал спасибо: 24
Сказали Спасибо 243 раз(а) в 182 сообщении(ях)
|
Re: Пресс для яблок
|
Цитата:
|
Стерилизация и закручивание в банки.
Будет сок с мякотью - полезно
|
Что в нём полезного после стерилизации?
Вино гораздо полезнее.
|
|
|
|
|
02.07.2020, 11:05
|
|
|
Вид на жительство
Регистрация: 17.09.2009
Адрес: Ярославль
Сообщений: 380
Сказал спасибо: 42
Сказали Спасибо 152 раз(а) в 101 сообщении(ях)
|
Re: Пресс для яблок
Не смог выбрать пресс - высокая цена, громоздко и много возни при подготовке и в процессе отжима((для количества за сотню кГ, квартира).
И столько сока не выпить - желудок не выдержит)))
Теща использует соковарку - говорит легче и быстрее.
Нашел только один выход:
Покрошил не мелко, не мыл и заделал вино в 19 л бутылях из под воды.
Добавил черноплодки для стабилизации и вкуса вина.
Последний раз редактировалось yhnm; 02.07.2020 в 13:51.
|
|
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо yhnm за это сообщение:
|
|
|
|
02.07.2020, 13:44
|
|
|
Частый гость
Регистрация: 08.03.2005
Сообщений: 29
Сказал спасибо: 1
Сказали Спасибо 21 раз(а) в 11 сообщении(ях)
|
Re: Пресс для яблок
Почитайте про соковыжималку "Нептун"
|
|
|
|
|
Сказали "Спасибо" DRON_333
|
|
|
|
02.07.2020, 14:11
|
|
|
Прохожий
Регистрация: 01.08.2007
Сообщений: 7
Сказал спасибо: 21
Сказали Спасибо 3 раз(а) в 1 сообщении
|
Re: Пресс для яблок
Лет 25 назад давил сок на самодельном пресе (не своем). Конструкция простая. Из швеллера 100 сварена трапеция высотой под 1 м. Снизу поддон из нержавейки с носиком для слива. На него решетка из реек на нее завернутые в брезент измельченные овощи-фрукты, снова решетка+измельченные овощи-фрукты (стопка 3-4 слоя). Затем доска и домкрат винтовой от грузовика который упирался в верхнюю сторону трапеции. Надавливали таким прессом 50-70л за ночь. Главное на след день это все прокипятить (стерилизовать), а то загуляет.
|
|
|
|
|
|
02.07.2020, 19:37
|
|
|
Гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 09.12.2010
Адрес: Красноярск
Сообщений: 578
Сказал спасибо: 277
Сказали Спасибо 608 раз(а) в 160 сообщении(ях)
|
Re: Пресс для яблок
Сообщение от DRON_333
|
|
Почитайте про соковыжималку "Нептун"
|
У меня похожая белорусская. Хотелось бы поболее объемы перерабатывать.
|
|
|
|
|
|
02.07.2020, 19:45
|
|
|
Временная регистрация
Регистрация: 16.05.2003
Адрес: Моск.обл.
Сообщений: 72
Сказал спасибо: 0
Сказали Спасибо 23 раз(а) в 20 сообщении(ях)
|
Re: Пресс для яблок
Вот как сделал я. Сначала кручу через электрическую мясорубку и оставляю на недельку забраживаться. Потом отжимаю через самодельный пресс. Жмых получается как камень - т.е. отходов практически нет.
|
|
|
|
|
|
02.07.2020, 21:45
|
|
|
Гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 11.10.2007
Сообщений: 997
Сказал спасибо: 491
Сказали Спасибо 805 раз(а) в 462 сообщении(ях)
|
Re: Пресс для яблок
Теоретически - сушеные хранить проще, хотя и герметичная тара требуется. Из жмыха можно и пастилу делать
Сушилка для овощей и фруктов своими руками
__________________
Вселенная ведёт тебя туда, где ты должен оказаться в определенный момент времени.
|
|
|
|
|
|
03.07.2020, 03:46
|
|
|
Гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 09.12.2010
Адрес: Красноярск
Сообщений: 578
Сказал спасибо: 277
Сказали Спасибо 608 раз(а) в 160 сообщении(ях)
|
Re: Пресс для яблок
Сушилка тоже есть. Ротор кажется называется. Дома живёт собака- за сушёные яблоки родину продаст.
|
|
|
|
|
|
12.07.2020, 23:28
|
|
|
Прохожий
Регистрация: 12.07.2020
Сообщений: 2
Сказал спасибо: 0
Сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении(ях)
|
Re: Пресс для яблок
Соковыжималка думаю вполне подойдет.
|
|
|
|
|
|
13.07.2020, 00:29
|
|
|
Гуру портала
Регистрация: 26.01.2007
Адрес: Дивное, Россия
Сообщений: 14,676
Сказал спасибо: 7,223
Сказали Спасибо 18,154 раз(а) в 6,325 сообщении(ях)
|
Re: Пресс для яблок
Никак не соберусь из автоклава сделать вакуумную сушилку. То жара, то неохота.))))
__________________
Любое утверждение верно, включая и это.
|
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +4, время: 15:16.
|
|
