Самогонь! - Страница 2

rafik65 · 14.07.2017, 07:01

Сообщение от welcome61

Только на Южном полюсе "местные жители" этим не занимаются.

да, из тюленьего жира не гонится

akegor · 14.07.2017, 07:39

Сообщение от rafik65

из тюленьего жира не гонится

Да уж... Уже и это попробовали...

kotenok 1 · 14.07.2017, 09:12

За то вполне можно из пингвиньих какшек попробовать.
Из человечьих- получается отличный самогон, по телеку видел.
Эксперты так и не смогли отличить от сахарного.

scrall · 14.07.2017, 09:31

Сообщение от kotenok 1

Эксперты так и не смогли отличить от сахарного.

Значит — выросли в то время, когда сахарный уже НЕ делали...

зайсаСан · 14.07.2017, 10:09

Жаль ссылка не сохранилась ...своими словами:
жил был попугай и вот в один прекрасный день хозяин попугая стал замечать , что он типа -пьяный -ведёт себя неадекватно. Понаблюдал и выяснил - попугай ,окаатца, бросал корки от хлеба в поилку , а потом пил эту брагу.
Очевидно это был гений среди попугаев ...а возможно и подслушал разговор среди других - ворон ,к примеру...(промышленный шпионаж)

Так что братья наши меньшие не такие простые как может показаться !

Кста к слову ...так же моя супруга делает квас для окрошки, но там ещё малёха сахара
Внизу структурная схема моей перегонки..

Bagrat · 14.07.2017, 14:18

Вот как раз самогон может быть как дистиллятом, так и ректификатом. Всё зависит от аппарата который стоит на плите, а точнее от его конструкции. При дистилляте работает только один контур охлаждения, а при ректификации - два. При дистилляции крепость спирта не бывает выше 65 градусов, при ректификации элементарно выгоняется 92-93 градусный спирт.
Когда гонишь спирт сам, то обязательно придерживаешься технологии: голова/тело/хвост. Поэтому головка после такого спиртика никогда бо-бо не бывает. Он чистый, нет вредных примесей и воздействие на организм не шибко опьяняющее.
Какое-же пойло и из чего оно сделано в магазине можно только фантазировать и догадываться. Я не думаю, что на производстве так радеют о пьющих, чтобы убирать вредные эфиры, которые присутствуют в "голове". А вот как раз от этого головка-то и бо-бо.
Коньяк, чача, виски, джин, ром, кальвадос - все это тоже самогон, только на разной основе.
Кстати, когда гонят на основе фруктов, то убрав "голову", стараются не особо убирать "хвосты", т.к. именно там присутствуют ароматические составляющие напитка. Остальную ароматизацию доделывают дубильные вещества бочки (кроме чачи и джина).

Bagrat · 14.07.2017, 14:51

Недавно, мучаемый жаждой, я зашел в ближайший магазин в другом городе, что-то захотелось коньячку под вечерок после трудового дня.
Взял бутылку, читаю этикетку: спирт высшей категории (думаю, хорошо), а дальше... сахарный колер и ароматизатор.
Вот вам тема для размышления: для чего в так называемом коньяке жённый сахар?
Для придания цвета, (еще туда чёрный чай кидают, тоже цвет и вкус даёт). Тогда, какой же это коньяк, да ещё по такой безумной цене, и в каком подвале его смешивают с дешёвым низкокачественным спиртом.
И вы думаете я случайно взял не ту бутылку? Да я начал подряд читать этикетки на всех коньяках что стояли на полке, просто подряд. И везде было написано одно и тоже. Вывод: разлито из одной бочки, только этикетки разные, отсюда и цена в зависимости какая этикетка наклеена. А суть у них одна и та же.

niki59 · 14.07.2017, 15:25

Моя знакомая работала в одной из соседних стран, коньяк делали. Сначала из некоторой страны завозился продукт типа стекломоя, но на питьевом спирту. Дальше спирт отфильтровывался и добавлялись "инградиенты" №1, №2 и тд. Потом этот "коньяк" отправлялся по морю в Грузию, под маркой молдавского, но через недельку он оказывался в Украине с этикеткой гризинского.

Andry_y · 14.07.2017, 15:35

Сообщение от зайсаСан

Внизу структурная схема моей перегонки..

Классическая схема с сухопарниками. В первую-вторую банки добавте апельсиновых корок, (резаных яблок, ржаных сухарей, набор трав, рецептов много) - получите хороший результат.

stalkernet · 14.07.2017, 15:39

Сообщение от Bagrat

При дистилляте работает только один контур охлаждения, а при ректификации - два.

Однако.... А мне на химпроизводстве обьясняли: дистилляция - однократная перегонка. ректификация - многократная перегонка. Ректификационная колонна - аппарат эквивалентный множественной перегонке но при однократном нагреве. Ну примерно так если на пальцах обьяснять. Кстати самогонку лучше разгонять 2 раза. первый раз забирается все. остается только вода. во второй раз уже по акуратнее, соблюдая тепловой режим. ну и голову естесно отсекать.