Контроль тока трёх фаз.

[vidask]

Вариант с 3 ТТ самый универсальный. И будет работать нормально работать даже если:

3) заказчик захочет поиграться со схемой включения нагрузки "звезда" и "треугольник".

Если нагреватели включены по схеме треугольник, и один из трех элементов перегорел, то во всех трех фазах ток все равно будет ( естественно, уменьшиться, но будет) .
Так в чем тогда преимущество схемы с тремя трансформаторами тока, против двухтрансформаторной ?

[DmitriyVDN]

Если нагреватели включены по схеме треугольник,

странный вопрос, учитывая пост19 от ТС...

[mike-y-k]

vidask, таки ТТ в треугольнике для такого случая включают в стороны того треугольника и тогда тока в оборванной стороне не будет

[SVNN]

знать о произошедшей неисправности, в тот момент, когда она случилась, чтобы безопасно и контролируемо завершить процесс работы, с сохранением продукта. Так как в противном случае, печь на неделю уходит в ремонт, который приходиться делать мне, а продукция идёт в брак

Ну тогда вообще все выглядит по другому. Если речь, действительно про нагрев печи, то контролируйте температуру. При сгорании одного или более ТЕНов,необходимая температура не будет набираться, либо управляющая схема будет чаще включать нагреватели.
P.S. а ремонтировать в любом случае придется неделю (как Вы говорите) даже при потере одного ТЕНа, если печка не греет как надо.

[akegor]

контролируйте температуру

Какие критерии и время реакции по ним? Ответьте - и сразу перехочется так действовать.
По току проще и быстрее.

Даже если принимать решение, анализируя поведение температуры, одним из важнейших параметров должна быть исправность нагревателей (которая проще всего определяется по току этих нагревателей). Наличие неисправности нагревателя однозначно говорит о необходимости принятия мер. Так зачем же плодить сущности сверх необходимого?

[vidask]

то контролируйте температуру. При сгорании одного или более ТЕНов,необходимая температура не будет набираться, либо управляющая схема будет чаще включать нагреватели.

Контроль целостности нагревателей несравненно эффективнее, чем отслеживать скорость нарастания температуры, частоту включения контактора или другие косвенные показатели. Топикстартер указал , что даже простой амперметр в каждой фазе помогает вовремя выявить неполадку.
С чем-то подобным и я сталкивался- печка для выпечки хлебных изделий неодинаково грела в нижней и средней части камеры. Для диагностики амперметры для отдельных нагревателей в этом случае очень помогли бы

[igorgr]

Ну тогда вообще все выглядит по другому. Если речь, действительно про нагрев печи, то контролируйте температуру. При сгорании одного или более ТЕНов,необходимая температура не будет набираться, либо управляющая схема будет чаще включать нагреватели.
P.S. а ремонтировать в любом случае придется неделю (как Вы говорите) даже при потере одного ТЕНа, если печка не греет как надо.

По температуре не вариант. При обрыве печка будет давать больше тока, на другие нагреватели, чтобы достичь температуры по программе. И если мощности других нагревателей в этот раз хватит, то в следующий раз может не хватить. Не всё пространство нагревателей доступно при осмотре. Оператор при загрузке может не заметить повреждение. Все другие способы, кроме измерений тока Т-миТ, как я понимаю, предполагают вмешательство в конструкцию, а это невозможно.

[SVNN]

печка для выпечки хлебных изделий неодинаково грела в нижней и средней части камеры. Для диагностики амперметры для отдельных нагревателей в этом случае очень помогли бы

Значит температура все таки показатель неисправности -поскольку имело место неравномерный нагрев.
Далее ведете за ноздрю электрика к этой печке и он токовыми клещами подтверждает Ваши сомнения. У уважающего себя электрика должны быть токовые клещи!
Сотрудник, работающий на этом оборудовании, быстрее заметит ненормальную работу печки и сообщит об этом. По крайней мере, у меня так на работе. Люди живьем приходят, вместо того чтобы сообщить бригадиру (мастеру участка) что бы тот создал на компьютере заявку на ремонт. Хотя мы всем говорим, что без заявки мы не придем.

[vidask]

Значит температура все таки показатель неисправности -поскольку имело место неравномерный нагрев.
Далее ведете за ноздрю электрика к этой печке и он токовыми клещами подтверждает Ваши сомнения. У уважающего себя электрика должны быть токовые клещи!
Сотрудник, работающий на этом оборудовании, быстрее заметит ненормальную работу печки

Вы упрощаете ситуацию. Если у разумного электрика в голове появилась такая мысль, что нужно мониторить именно ток в фазах- значит, на это есть весомая причина.
Насчет печки, о которой говорил- там имело место сложная неполадка, и еще раз убедился, что далеко не все, что говорит оператор- это истина последней инстанции. Все началось с того, что батоны выходят с неравномерным цветом- налицо различный нагрев в разных частях печки. После довольно долгого поиска нашел-таки контактор, который частично погорел, и то выдавал все фазы, то - только две. Но- на каждую зону, а их -всего четыре- имеется свой набор нагревателей, своя термопара и отдельный канал регулирования, всего их четыре, задание, само собой- одно, общее. Так вот, регулятор пытается достичь этой температуры, но то достигает- то нет .
Когда же поломку нашел и устранил- через несколько дней - опять звонок. Оказалось, печка работает хорошо, но только 2-3 часа после включения, потом начинается необяснимое- две зоны то греют хорошо, то плохо.
В конце концов нашел нечто невероятное- кабели от термопар от двух зон были перепутаны местами
Печка французская Eurofours, на проводах напрочь отсутствует
маркировка... Нумерация зон -тоже через задницу- сверху 1, потом 3, потом 2, потом -4.... Чем-то похоже на французские автомобили . Для измерения напряжения на термопарах одолжил какой-то советский милливольтметр с питанием от 220В, но потом оказалось - дешевый батарейный мультиметр на пределе 200мВ отлично показывает напряжение термопары, для ремонта этого достаточно...
Так и не понял, по рассказам оператора, как печка раньше работала, и вообще- когда было это "раньше"

[akegor]

Значит температура все таки

Далее ведете за ноздрю электрика ... и он ... подтверждает ...

Сотрудник, работающий на этом оборудовании, быстрее заметит...

у меня так на работе

Вы еще работаете на той работе? Недоработка начальства...