Не имеет смысла. Специфический АЦП, заточен специально под 7-сегментный трехразрядный индикатор.
А Ваш драйвер предназначен для работы с МК, со своим последовательным протоколом.
Так что лучше взять МК с АЦП на борту и на его основе сделать вольтметр.
А С520D... ну если валяется... Использовать как в схеме этой
Точность все равно не лучше чем у китайского копеечного тестера...