Для начала определится, соответствуют ли термины из головы разработчика прибора, терминам, что отложились в Вашей голове.
При разговоре о ПИД это совсем не шутка. Т.к. в разных школах, в ходу разные определения. Например, коэффициент пропорциональности и зона пропорциональности. Описывают пропорциональную составляющую оба термина. Только представляют собой обратно пропорциональные величины.
Имеем,что в одном и том-же случае один параметр надо увеличивать, а "обратный" - уменьшать, (соответственно).
Далее, надо убедится, что ввод параметров не "заблокирован"/"запаролен".
Чисто теоретически, существуют приборы, где можно выбрать П-, ПИ-, ПИД закон.
Убедиться, что настраивем и выбран ПИД закон регулирования.
На руском литературы полно, КБ АГАВА ссылаясь на КонтрАвт, довольно лаконично всё расписали, в картинках.
https://www.kb-agava.ru/nastroyka_pi..._agava_6432_10