1) Выталкивать из spi надо старшим битом вперёд, т.е. DORD=1, а у вас наоборот, поправьте.
2) Линия scl должна быть в 1 в исходном состоянии, надо установить CPOL=1, ну и соответственно CPHA=0, чтобы писалось спадом.
И будет вам щастье и 100 кгц на выходе