Я обычно вот такие применяю в своих схемках:
http://www.chipdip.ru/product/ds-210.aspx
Всё правильно сказали: если по центральному штырьку плюс подключается (именно так обычно делают), то минусовой провод от батарейного питания размыкается от схемы, когда включаешь внешнее питание.
Если смотреть на фотку разъема по этой ссылке
http://www.chipdip.ru/product/ds-210.aspx и на условное графическое изображение которое jump в своем сообщении выложил, то получается так:
- самый дальний вывод на фото это плюс, по рисунку от jump это нижний вывод на схемном отображении;
- верхний вывод на фото это отключаемый проводок при вставке штекера, его нужно подключать на минус батареек, это средний вывод на рисунке jump;
- оставшийся вывод на фото подключают к минусу на питание схемы, верхний вывод разъема на УГО рисунка jump.