Отвлекитесь, эмбеддеры! Отвлеченные темы - обсудить проблемы тепловой смерти вселенной, или просто пиво. Этот раздел - для отдыха. |
14.10.2011, 18:28
|
|
Гуру портала
Регистрация: 26.01.2007
Адрес: Дивное, Россия
Сообщений: 15,026
Сказал спасибо: 7,450
Сказали Спасибо 18,659 раз(а) в 6,477 сообщении(ях)
|
Re: Фото дня
Дождевики — одни из наиболее вкусных грибов. В Италии считаются лучшими грибами. У нас в стране они малоизвестны и незаслуженно отнесены к четвертой категории. По наличию полезных веществ дождевики превосходят другие грибы, в частности белые — по содержанию белка. Дождевики съедобны, пока мякоть имеет чистый белый цвет. Они не выдерживают даже непродолжительного хранения. Использовать их надо в день сбора. Очень вкусны в жареных блюдах и в супах. Из сушеных грибов варят превосходные ароматные бульоны. Дождевики содержат большое количество мочевины, поэтому их не рекомендуется употреблять людям, страдающим почечными заболеваниями. У съедобных дождевиков есть несъедобный двойник — ложнодождевик бородавчатый (Scleroderma verrucosum). У него серовато-желтоватая оболочка и плотная внутренняя часть. Гриб имеет сильный запах сырого картофеля.
__________________
Любое утверждение верно, включая и это.
|
|
|
|
14.10.2011, 19:42
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 16.03.2008
Адрес: Липецкая область
Сообщений: 3,201
Сказал спасибо: 2,721
Сказали Спасибо 4,284 раз(а) в 1,314 сообщении(ях)
|
Re: Фото дня
Сообщение от VladimirIvan
|
Дождевики — одни из наиболее вкусных грибов. В Италии считаются лучшими грибами....
|
А как их на участке сажать и где - не энаете?
|
|
|
|
14.10.2011, 19:58
|
|
Гуру портала
Регистрация: 26.01.2007
Адрес: Дивное, Россия
Сообщений: 15,026
Сказал спасибо: 7,450
Сказали Спасибо 18,659 раз(а) в 6,477 сообщении(ях)
|
Re: Фото дня
Не знаю. Грибы в основном собираю в супермаркете.
__________________
Любое утверждение верно, включая и это.
|
|
|
|
14.10.2011, 20:13
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 03.11.2006
Сообщений: 1,144
Сказал спасибо: 40
Сказали Спасибо 2,171 раз(а) в 625 сообщении(ях)
|
Re: Фото дня
Последний раз редактировалось katzin; 14.10.2011 в 20:16.
|
|
|
|
14.10.2011, 21:47
|
|
Гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 16.12.2010
Адрес: RU, 02, г. Уфа
Сообщений: 794
Сказал спасибо: 149
Сказали Спасибо 293 раз(а) в 216 сообщении(ях)
|
Re: Фото дня
Сообщение от ascerdfg
|
Каво? Тех кто ел?
|
- Исправляю.
Неужели кто-нибудь ел дождевики? Не знаю таких среди своего окружения. Как начинают собирать, срывают всё подряд: маленькие, кривые, разные, в том числе и дождевики. По мере наполнения корзинки уже производят некоторый отбор. Дома дополнительно перебирают, сортируют, дождевики уже помятые, их мало. Обычно их потом выкидывают. - Ну как вам моё сочинение?
-------------------------------
Разумная краткость - сестра таланта. Не Чехов.
|
|
|
|
15.10.2011, 10:23
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 29.03.2008
Адрес: Пермский край
Сообщений: 8,603
Сказал спасибо: 6,185
Сказали Спасибо 7,571 раз(а) в 3,145 сообщении(ях)
|
Re: Фото дня
Сообщение от Владимир из Уфы
|
....Как начинают собирать, срывают всё подряд: маленькие, кривые, разные, в том числе и дождевики. По мере наполнения корзинки уже производят некоторый отбор....
|
Самый варварский и неэкономичный способ сбора грибов!!!
Не трогай гриб, который незнаешь/неуверен или который не нужен!!! Пусть растёт (любой гриб НУЖЕН лесу, даже самый ядовитый)!!!!
Брать всё подряд??! Смысл?!, если употребите только десяток грибов из сотни собраных??? таскать лишнюю тяжесть (или чтоб перед встречными грибниками не было стыдно???)!!...
С уважением, Сергей.
__________________
Благодарность безгранична, но в пределах разумного.
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Sukhanov за это сообщение:
|
|
|
15.10.2011, 11:16
|
|
Гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 16.12.2010
Адрес: RU, 02, г. Уфа
Сообщений: 794
Сказал спасибо: 149
Сказали Спасибо 293 раз(а) в 216 сообщении(ях)
|
Re: Фото дня
Не надо передёргивать, гражданин Суханов. Грибы собраны, переработаны, отправлены на хранение. И ...хватит о них.
|
|
|
|
15.10.2011, 11:28
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 29.03.2008
Адрес: Пермский край
Сообщений: 8,603
Сказал спасибо: 6,185
Сказали Спасибо 7,571 раз(а) в 3,145 сообщении(ях)
|
Re: Фото дня
ЭтонНе передёрг!!!
КАК прочитал Ваше сообщение о сборе грибов, ТАК и ответил, в силу своих понятий об сборе грибов. ...
За опята - завидую !!! Я на них практически не успел и не попал (в нашем местечке их было мало и недолго).
С уважением, Сергей.
__________________
Благодарность безгранична, но в пределах разумного.
Последний раз редактировалось Sukhanov; 15.10.2011 в 11:30.
|
|
|
|
15.10.2011, 11:33
|
|
Гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 16.12.2010
Адрес: RU, 02, г. Уфа
Сообщений: 794
Сказал спасибо: 149
Сказали Спасибо 293 раз(а) в 216 сообщении(ях)
|
Re: Фото дня
Одну баночку могу подарить.
|
|
|
Сказали "Спасибо" Владимир из Уфы
|
|
|
15.10.2011, 12:09
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 16.03.2008
Адрес: Липецкая область
Сообщений: 3,201
Сказал спасибо: 2,721
Сказали Спасибо 4,284 раз(а) в 1,314 сообщении(ях)
|
Re: Фото дня
Из маринованных - САМЫЕ лучшие - мелкие "синие ножки", из отряда (или как там правильно) рядовок. От ЦЕ гриб! Кто не ел - не удивляйтесь, кто пробовал, подтвердите - со вкусом курицы! (2 в одном!) Ещё хороши валуи, рыжики, грузди (лучше просто солёные). А как вкусны и нежны навозники.......!!!!!! Да! Если кому то попадутся дождевики (особливо мелкие чешуйчатые) облизательно надо почистить, как картошку, а то когда сварите, верхняя корочка станет твёрдой, как скорлупа яичная, кушать неудобно... PS А опята.... и чё в них находят?! Трава травой (вернее солома!) ни вкуса, ни мяса! В крайнем случае, опята осенние (такие с чешуйками) там мяса немного есть, но конечно, даже с пресловутыми свинухами не сравнятся !!!! Тьфу - баловство одно, а не грибы!!!
Последний раз редактировалось shuliy; 15.10.2011 в 12:15.
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +4, время: 09:43.
|
|