Заидите по адресу
www.ti.com проидите в раздел,Amplifiers & Linear и в нем выбирете подраздел Instrumentation Amplifiers, далее по необходимым Вам критериям выберете усилитель, остаётся только взять на него даташит ( для этого щёлкните по выбранному усилителю и попадёте в раздел посвящённый ему), там есть и даташит и примеры применения