Фастфуд

[Sanyo]

Народ! О вкусах не спорят, о еде - тем более! Скажу одно: все продукты, на сегодняшний день (простите бога ради) - дерьмо!!
Все вкусы и запахи, которые отложились в мозгу с детства - утеряны безвозвратно!
Слава богу, что у нас в Одессе, ещё остались базары (в большинстве мегаполисов это - нонсонс)!
Вообще, я любитель морепродуктов.
Итак креветки........ родные креветки с "Привоза", в Одессе именуемые "рАчками". В отличие от 1982 года, когда литровая банка стоила 40 копеек - сейчас 150 граммовый стаканчик стоит 5-8 гривен (х5 = 25-40 руб). Вкус, как говорил Аркадий Исаакович, спецфисский, то-есть просто дико соленая вода.......и всё!! А раньше и специи и лаврушка и укроп с петрушкой и морковочка...... невозможно оторваться!!! Ответ элементарный : "так они-же со специями не хранятся долго, а нам нужно продать!"
Далее: Кальмары, понимаю, что цена 78 копеек за килограмм, в прошлом, но те же 45 гривен, дают просто башмачную резину!!! Молчу о Китайском гов.. в пакетиках, там даже цвет неестественный, а вкус полиэтилена с целлюлозой!!
Если быть более приземленным, то "сливочное" масло, причем не самое дешевое, имеет вкус Советского маргарина!
Ещё пример: обычную кукурузу летом не купить, на базаре у всех только сахарная (генномодифицированная) Голландская. Ребята, Вы пробовали эту дрянь посолить и сьесть?? Рвота обеспечена!!!!
А кто сказал, что у нас запрещены ГМО?? Возможно на государственном уровне у нас и запрещены, но ведь государства нет, одни частные конторы, а там расчет идет на тонно-баксы, а не на жизни!!!! И кто их проверял??
Как хочется в Советский союз, в природу, к победе Коммунизма, к труду во благо Родины, к 32-му сьезду КПСС, да и к зарплате в 120 рублей, которой хватало и на жизнь и на настоящую еду и на оплату квартиры, да и на машину можно накопить, лет за 5-7, если жить честно!! Да и вопрос получения квартиры, для специалиста, был более вопросом времени, но уж никак не средств!!

[vo1]

Как хочется в Советский союз, в природу, к победе Коммунизма, к труду во благо Родины, к 32-му сьезду КПСС, да и к зарплате в 120 рублей, которой хватало и на жизнь и на настоящую еду и на оплату квартиры, да и на машину можно накопить, лет за 5-7, если жить честно!! Да и вопрос получения квартиры, для специалиста, был более вопросом времени, но уж никак не средств!!

Здесь предпринимаются попытки "изобрести" машину времени на транзисторах.. как раз! для таких вот "поездок".. чтобы "там затарится"..
Только ради этого! имхо..
...
А скооолько уже было говорено-преговорено о теме "светлого прошлого"..
Ничего ведь не нужно делать!, только "ходить на работу" и всё!
Лепота!?
А кто-то ведь это МАСЛО! выращивал! для Вас!!
А кто-то ведь строил "Днепрогес".. запускал корабли..
Вы случайно не знаете кто этот "кудесник"!?
Только - КОНКРЕТНО!!
...
Подумайте над Этим..
...
И по поводу того, как плохо сейчас..
...
А плохо тому, кто привык ходить на работу и мечтать о машине времени для путешествия в светлое прошлое с одной целью - "затарится" там..
...
Имхо..
...
ЗЫ. Извините.. не мог пройти мимо..
...
Добра Вам и Удачи.

[Sanyo]

Ничего ведь не нужно делать!, только "ходить на работу" и всё!
Лепота!?
А кто-то ведь это МАСЛО! выращивал! для Вас!!
А кто-то ведь строил "Днепрогес".. запускал корабли..
Вы случайно не знаете кто этот "кудесник"!?
Только - КОНКРЕТНО!!
...
Подумайте над Этим..
...
И по поводу того, как плохо сейчас..

Хоть тема, в основном о еде, но и "светлом прошлом" тоже не чужда.

В том-то и дело, что ранее масло взбивали, а теперь выращивают. Причем из импортных подсолнухов, у которых вместо одной "шляпки", как минимум десяток, и дают по 3 урожая за сезон, хотя и безвкусные.... 8O

А кто строил Днепрогэс?...... я начинал свою жизнь достойно! Готовился к строительству светлого будущего, до армии работал электромонтажником (с красным дипломом) на комбинате Азовсталь, в Жданове (ныне Мариуполе).
И в армию пошел добровольно (в отличие от сегодняшних сынков, за компами, с пивом в одной руке и шприцом в другой), и заявление написал в Афган (пацанство, но с любовью к Родине), правда туде не взяли из-за "белобрысости" (на душмана не похож ) зато попал в Чернобыль (30-километровую зону), а когда вернулся "на гражданку", вот тут то и закончилась страна.
Так-что не все хотят затариться в прошлом, некоторые и приложили руку, к этому самому строительству "светлого".

[vo1]

Цитата:

А кто-то ведь это МАСЛО! выращивал! для Вас!!

В том-то и дело, что ранее масло взбивали, а теперь выращивают.

Как делается настоящее! масло ?
...
Я этот "процесс" знаю.. хорошо, с детства..
Хотите - расскажу ?
...
Тебе 5-10 лет. Подъем в 5-6 утра ( а как не охотаа.. ) - выгоняешь наших коров ( обычно 2-3..) на пастбище.
Пасешь.. А спать-то охота! А они "идут" то в "шкоду" - в колхозную пшеницу! А тебе бы поскорее их напасти - чтобы бока были полными! , теперь бы сказал - дилема!
Потом.. 10-14 лет.. косу в руки - и вперед! и желательно пораньше - пока роса, - легче косить.
Соток так 50-80 и больше..
Много пота..
Но масло!.. получается .. очень вкусное..
Потом, покОсы травы ( сена ) сушить, переворачивать, складывать в стога, свозить конями домой, складывать под крышу сарая..
Чтобы зимой .. было масло..
...
Да.. - это "лирическое отступление"..
А теперь - сам процесс.
Выдоить коров! вручную.. три раза в день..
Правда.. этим в основном занималась мама..
Но и я тоже.. умел.
...
Молоко заливаем в специальные жестяные банки с краником с низу и в прохладное место - в льох ( погреб ). Сверху образуется слой сметаны. Молоко сливаем через краник для других нужд, а часть сметаны - собираем в отдельную трехлитровую банку.
Это потооом уже появились специальные деревянные боченки - маслобойки, а так, эту закрытую, наполовину заполненную банку, руками, трусишь-калатАешь около двух часов.. пока сметана не начинает сбиваться.. и не получается Оно! - Масло!
...
Вот Это я и имел в виду.. под понятием - Выращивание! Масла! Настоящего !
ЗЫ. И как видите.. не легкого..
...
Добра Вам и Удачи.

[Sanyo]

Да, спасибо!!
Но я этот процесс тоже знаю с детства, и маслобойкой пользовался!! Скорее это была игра, но интересная! Всем остальным занималась бабушка, но я в деревне у неё бывал часто и долго!!Сам я житель городской, но земли не чураюсь! Но это всё о натуральном сливочном масле, а я критиковал то, что сейчас называют маслом, а точнее маргарин - смесь животных и растительных жиров, где молочного продукта - только для запаха!!

С праздником победы, господа и дамы!!

[lisa123]

на тему Мака - есть документальный фильм "Двойная Порция" - после 30 дней питания исключительно пищей из Мака парень посадил почки, печень и сердце. Думаю это конечно утрировано, но есть над чем задуматься...

[Sanyo]

lisa123, а это здесь каким боком?? 8O
Мы-ж не наркоту обсуждаем! Тем более, что искусственный мак носит другие названия!

[E_C_C]

Мак это ,имхо,Макдоналдс

[Sanyo]

А! Ну да, lisa123, прошу прощения за резкость!! При общении на нынешнем сленге, вообще, фиг поймешь о чем речь!
Нашел ссылочку посмотреть http://rutube.ru/tracks/1055597.html...2fd5a947fa85a5 , хотя интереснее в полноценном виде, а не мобильная версия!

P.S. посмотрел фильм............ слава богу никто в семье не пристрастен к этой дряни!

[dean_mrack]

фаст фуд хорош своими вкусовыми заменителями, отличная работа химиков, а вместо мяса можно просто пенопласт ложить, вкус не изменится.