| Отвлекитесь, эмбеддеры! Отвлеченные темы - обсудить проблемы тепловой смерти вселенной, или просто пиво. Этот раздел - для отдыха. |
17.05.2014, 23:17
|
|
|
Гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 22.04.2009
Адрес: Херсон
Сообщений: 487
Сказал спасибо: 234
Сказали Спасибо 146 раз(а) в 93 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
|
|
|
|
|
17.05.2014, 23:59
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 13.02.2008
Адрес: Днепр. Украина
Сообщений: 3,294
Сказал спасибо: 442
Сказали Спасибо 1,048 раз(а) в 706 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Технологическая хитрость для приготовления "хренодера": емкость для молотого хрена помещается в полиэтиленовый пакет, верх пакета одевается на мясорубку и плотно завязывается. В результате количество эфирных масел в воздухе снижается на порядок. У меня получалось даже не плакать. 
__________________
misterdi<@>i.ua
|
|
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо MisterDi за это сообщение:
|
|
|
|
18.05.2014, 00:25
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 27.01.2005
Адрес: Россия, КЧР, Нижний Архыз
Сообщений: 3,627
Сказал спасибо: 115
Сказали Спасибо 813 раз(а) в 590 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Сообщение от MisterDi
|
|
полиэтиленовый пакет,
|
Я делал значительно проще: вышел на балкон, запихал свеженакопанный хрен с чесноком в блендер и накрутил. Потом переложил в тарелочку, там же, на балконе, размешал со свежевыжатым томатом, да распихал по банкам. Вкуснотень получилась отменная. У бабок почему-то хрен какой-то унылый выходит. А этот прямо-таки до весны сохранил свой изысканный вкус.
А еще советую чесночный соус к макаронам попробовать. Готовится элементарно: 3-4 головки чеснока, 3-4 луковицы, с поллитра томата (или пара упаковок "байсадовского", если не сезон, а весь домашний томат уже съеден), всякие разные специи (по вкусу). Мелко режем лук, жарим на сковороде вплоть до того, как начнет подгорать, затем вливаем в лук томат и минут 10 тушим. Выключаем газ и сразу же добавляем специи с чесноком. Перемешиваем и накрываем крышкой, чтобы доходило. Если есть свежий оконный перец, можно 1-2 перчинки добавить (мелко измельчив их, естественно). Вкуснейшая вещь получается.
__________________
Союз Советских Социалистических Округов Северной Америки
|
|
|
|
|
|
18.05.2014, 00:29
|
|
|
Гуру портала
Регистрация: 06.05.2005
Адрес: Краснодар, возле укротворного моря.
Сообщений: 18,925
Сказал спасибо: 2,543
Сказали Спасибо 11,822 раз(а) в 5,928 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Закуски - это хорошо. Но их же надо запивать! В этом месте можно и поподробнее!
__________________
Не бейте больно, ежели чо, ну не удержался... А вааще,
"Мы за все хорошее, против всей х..., По лугам некошеным чтобы шли ступни,
Чтобы миром правила правда, а не ложь, Мы за все хорошее, нас не на...!
..." (Ленинград)
Я не несу ответственности за свои действия в Вашей голове.
|
|
|
|
|
|
18.05.2014, 00:33
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 27.01.2005
Адрес: Россия, КЧР, Нижний Архыз
Сообщений: 3,627
Сказал спасибо: 115
Сказали Спасибо 813 раз(а) в 590 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
|
Сообщение от akegor
|
|
В этом месте можно и поподробнее!
|
Увы, у нас близится "сухой закон". точнее, де-факто, он уже есть: водку из магазинов лучше не пить (опасно). Надо либо искать, где спирт купить, либо самому гнать.
Прямо-таки горбачевское время, блин!
__________________
Союз Советских Социалистических Округов Северной Америки
|
|
|
|
|
|
18.05.2014, 00:42
|
|
|
Гуру портала
Регистрация: 06.05.2005
Адрес: Краснодар, возле укротворного моря.
Сообщений: 18,925
Сказал спасибо: 2,543
Сказали Спасибо 11,822 раз(а) в 5,928 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
|
Сообщение от eddy
|
|
водку из магазинов лучше не пить (опасно)
|
Есть коньяк "КИНовский" в больших "Магнитах". Он, конечно, не "Черный аист" (подорожал ощутимо), но вполне приличный и относительно недорогой.
__________________
Не бейте больно, ежели чо, ну не удержался... А вааще,
"Мы за все хорошее, против всей х..., По лугам некошеным чтобы шли ступни,
Чтобы миром правила правда, а не ложь, Мы за все хорошее, нас не на...!
..." (Ленинград)
Я не несу ответственности за свои действия в Вашей голове.
|
|
|
|
|
|
18.05.2014, 10:52
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 22.02.2008
Адрес: Ukraine, рядом с Полтавой
Сообщений: 9,653
Сказал спасибо: 5,457
Сказали Спасибо 25,023 раз(а) в 5,616 сообщении(ях)
|
Re: Спасибо Sukhanov за "Хрень"...
__________________
«Совершенство — это не тогда, когда уже нечего больше добавить, а тогда, когда уже нечего отнять.»
/Эйнштейн/
моя домашняя страничка: http://www.eddy.com.ua/
|
|
|
|
|
|
18.05.2014, 10:58
|
|
|
Гуру портала
Регистрация: 06.05.2005
Адрес: Краснодар, возле укротворного моря.
Сообщений: 18,925
Сказал спасибо: 2,543
Сказали Спасибо 11,822 раз(а) в 5,928 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Eddy71, с таким хреном Вы неотразимы!
Гы! От женщин такое слышать, конечно, приятней, но фото впечатлило!
__________________
Не бейте больно, ежели чо, ну не удержался... А вааще,
"Мы за все хорошее, против всей х..., По лугам некошеным чтобы шли ступни,
Чтобы миром правила правда, а не ложь, Мы за все хорошее, нас не на...!
..." (Ленинград)
Я не несу ответственности за свои действия в Вашей голове.
|
|
|
|
|
|
18.05.2014, 11:58
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 22.02.2008
Адрес: Ukraine, рядом с Полтавой
Сообщений: 9,653
Сказал спасибо: 5,457
Сказали Спасибо 25,023 раз(а) в 5,616 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Всё надо делать на совесть.
..и вообще, термин "хренотень" правильно писать "хренатень" ибо согласно толкового словаря, "..хренатень (хрена тень) это тень, отбрасываемое растением хрен." 
__________________
«Совершенство — это не тогда, когда уже нечего больше добавить, а тогда, когда уже нечего отнять.»
/Эйнштейн/
моя домашняя страничка: http://www.eddy.com.ua/
Последний раз редактировалось Eddy71; 18.05.2014 в 13:00.
|
|
|
|
|
|
18.05.2014, 17:58
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 20.06.2006
Адрес: Украина, Запорожье
Сообщений: 7,982
Сказал спасибо: 0
Сказали Спасибо 4,941 раз(а) в 2,370 сообщении(ях)
|
Re: Спасибо Sukhanov за "Хрень"...
|
Сообщение от Eddy71
|
|
Если его хорошо удобрять
|
тещиной слюной?  похоже, придется вас приглашать для поднятия урожайности в нашем садовом товариществе
|
Сообщение от Eddy71
|
|
копать приходится очень глубоко
|
судя по профилю - у вас противотанковый ров охрененной глубины!
|
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +4, время: 03:13.
|
|
если не выкапывать до окопной глубины - бой проигран. правда, есть определенный смысл перерывах на несколько лет - взятых в плен захватчиков охотно покупают оптовики. а уж то, что старые хрены вырастают толщиной в руку... 
