| Отвлекитесь, эмбеддеры! Отвлеченные темы - обсудить проблемы тепловой смерти вселенной, или просто пиво. Этот раздел - для отдыха. |
18.05.2014, 18:03
|
|
|
Гуру портала
Регистрация: 06.05.2005
Адрес: Краснодар, возле укротворного моря.
Сообщений: 18,925
Сказал спасибо: 2,543
Сказали Спасибо 11,822 раз(а) в 5,928 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Сообщение от Eddy71
|
|
.и вообще, термин "хренотень" правильно писать "хренатень" ибо согласно толкового словаря
|
тогда надо писать "скалАлаз", "говнАдав" и т.д.
Гы!
__________________
Не бейте больно, ежели чо, ну не удержался... А вааще,
"Мы за все хорошее, против всей х..., По лугам некошеным чтобы шли ступни,
Чтобы миром правила правда, а не ложь, Мы за все хорошее, нас не на...!
..." (Ленинград)
Я не несу ответственности за свои действия в Вашей голове.
|
|
|
|
|
18.05.2014, 18:42
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 27.01.2005
Адрес: Россия, КЧР, Нижний Архыз
Сообщений: 3,627
Сказал спасибо: 115
Сказали Спасибо 813 раз(а) в 590 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
|
Сообщение от akegor
|
|
тогда надо писать "скалАлаз", "говнАдав" и т.д.
|
Не, смысл же не тот! "Хренатень" == "хрена тень". Т.е. тень от листьев хрена =D
__________________
Союз Советских Социалистических Округов Северной Америки
|
|
|
|
|
|
18.05.2014, 19:25
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 24.10.2012
Адрес: СПб
Сообщений: 1,983
Сказал спасибо: 506
Сказали Спасибо 977 раз(а) в 528 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
|
|
|
|
|
|
18.05.2014, 20:16
|
|
|
Гуру портала
Регистрация: 06.05.2005
Адрес: Краснодар, возле укротворного моря.
Сообщений: 18,925
Сказал спасибо: 2,543
Сказали Спасибо 11,822 раз(а) в 5,928 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
|
Сообщение от eddy
|
|
Не, смысл же не тот!
|
Как же так? "Дав" - чего? Ага, его самого! Ну, со скалой, може и так...
__________________
Не бейте больно, ежели чо, ну не удержался... А вааще,
"Мы за все хорошее, против всей х..., По лугам некошеным чтобы шли ступни,
Чтобы миром правила правда, а не ложь, Мы за все хорошее, нас не на...!
..." (Ленинград)
Я не несу ответственности за свои действия в Вашей голове.
|
|
|
|
|
|
18.05.2014, 21:15
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 22.02.2008
Адрес: Ukraine, рядом с Полтавой
Сообщений: 9,653
Сказал спасибо: 5,457
Сказали Спасибо 25,023 раз(а) в 5,616 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Кстати о хрене.. Как его лучше измельчать? А то блендером пробовал - не хочет нормально, греется (видимо волокнистая структура мешает). На тёрке геморно ежели много..
__________________
«Совершенство — это не тогда, когда уже нечего больше добавить, а тогда, когда уже нечего отнять.»
/Эйнштейн/
моя домашняя страничка: http://www.eddy.com.ua/
|
|
|
|
|
|
18.05.2014, 21:20
|
|
|
Гуру портала
Регистрация: 06.05.2005
Адрес: Краснодар, возле укротворного моря.
Сообщений: 18,925
Сказал спасибо: 2,543
Сказали Спасибо 11,822 раз(а) в 5,928 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
|
Сообщение от Eddy71
|
|
Как его лучше измельчать?
|
Мясорубка -› блендер
__________________
Не бейте больно, ежели чо, ну не удержался... А вааще,
"Мы за все хорошее, против всей х..., По лугам некошеным чтобы шли ступни,
Чтобы миром правила правда, а не ложь, Мы за все хорошее, нас не на...!
..." (Ленинград)
Я не несу ответственности за свои действия в Вашей голове.
|
|
|
|
|
|
18.05.2014, 22:25
|
|
|
Гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 11.02.2008
Адрес: Жил на Севере, теперь в Крыму
Сообщений: 174
Сказал спасибо: 5
Сказали Спасибо 47 раз(а) в 25 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Обязательно попробую рецепт из первого поста (как только главный ингредиент-хрен будет в досягаемости) я эти вещи очень люблю.
Значит 80 годы я ещё школьник класс 6-7 точно не помню.
г. Североморск, только что приехали с отпуска г. Ворошиловград (Луганск).
На кухне мама с двоюродной сестрой крутят мясорубкой привезённый хрен.
По квартире бегает сын сестры (мой племянник) малой бегает как неуправляемая ракета, в итоге забегает на кухню хватает рукой в миске перемолотый хрен и в рот, дальше было что то я таких звуков никогда не слышал.
Но за пол часа чем то отпоили и успокоили.
|
|
|
|
|
|
18.05.2014, 22:38
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 27.01.2005
Адрес: Россия, КЧР, Нижний Архыз
Сообщений: 3,627
Сказал спасибо: 115
Сказали Спасибо 813 раз(а) в 590 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
|
Сообщение от and2389
|
|
По квартире бегает сын сестры (мой племянник) малой бегает как неуправляемая ракета, в итоге забегает на кухню хватает рукой в миске перемолотый хрен и в рот, дальше было что то я таких звуков никогда не слышал.
|
У нас подобная история с племянницей была. Мы с ее отцом обедали, обильно закусывая перчиком "чили", она один стащила и лизнула...
__________________
Союз Советских Социалистических Округов Северной Америки
|
|
|
|
|
|
19.05.2014, 07:34
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 29.03.2008
Адрес: Пермский край
Сообщений: 8,600
Сказал спасибо: 6,173
Сказали Спасибо 7,568 раз(а) в 3,143 сообщении(ях)
|
Re: Спасибо Sukhanov за "Хрень"...
|
Сообщение от realid
|
|
Может тему переименуем в "Закуски"? А то "Спасибо Sukhanov за "Хрень"" как-то однобоко получается.
|
Вау!!!  
За делами огородными и не заметил как в очередной раз "пропиарился"  .
На даче интернета нет! в смысл специально нет!, а то сядешь за монитор чайку попить, в районе обеда, глядь - а Солнце уже садится!...
По поводу выбора кореньев хрена:
ИМХО самые лучшие диаметром от 0.5 до 1см (1.5 - мах). Чем толще корень, тем больше в нём ярости механической жёсткости и меньше аромата.
Корни должны быть свежевыкопаные.
Поскольку коренья гладкие, тотальной чистки "по картофельному" не требуется достаточно хорошо промыть (ну естественно посрезать "проблемные места"), причём аромат сосредоточен в тонком слое под тонкой шкуркой, если чистить как картошку срезаете практически весь цимес.
С уважением, Сергей.
ЗЫ
|
Сообщение от Eddy71
|
|
Кстати о хрене.. Как его лучше измельчать? А то блендером пробовал - не хочет нормально, греется (видимо волокнистая структура мешает). На тёрке геморно ежели много..
|
На тёрке - вообще жесть!!
В порядке убывания эффективности
Кухонный комбайн - самое рульное.
Мясорубка с пакетами герметично завязаныыми на входной и выходной горловинах.
Готовка на сквозняке.
Противогаз.
Маска для подводного плаванья.
Бельевая прищепка на нос.
...
На кухне с закрытыми окнами и на тёрке, ведро хрена перетереть.
__________________
Благодарность безгранична, но в пределах разумного.
Последний раз редактировалось Sukhanov; 19.05.2014 в 07:51.
|
|
|
|
|
Сказали "Спасибо" Sukhanov
|
|
|
|
19.05.2014, 08:32
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 10.11.2009
Адрес: Свердловская область, г. Ирбит
Сообщений: 3,999
Сказал спасибо: 165
Сказали Спасибо 1,243 раз(а) в 733 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
|
Сообщение от eddy
|
|
"Хренатень" == "хрена тень"
|
куетень, тень от чего? 
__________________
"У принца Лимона всё наоборот: воры и убийцы у него во дворце, а в тюрьме сидят честные граждане" (с) Дж. Родари "Приключения Чипполино"
|
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +4, время: 03:22.
|
|
