Отвлекитесь, эмбеддеры! Отвлеченные темы - обсудить проблемы тепловой смерти вселенной, или просто пиво. Этот раздел - для отдыха. |
19.05.2014, 23:57
|
#381
|
Гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 20.05.2008
Адрес: Дмитров МО
Сообщений: 557
Сказал спасибо: 406
Сказали Спасибо 720 раз(а) в 214 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Сообщение от seanta
|
С 70-х годов прошлого столетия известна смазка ОКБ 122-7, знаю что очень короткое время выпускались 122-12, 122-16 и 122-7-5. Смазка 122-7 хорошая, сильно выигрывает у ЛИТОЛа по долговечности. А вот про 122-13 ничего не слышал.
|
А чо, классная закусь!
Значит так, берём кусок паранита, смазываем тонким слоем литола, наливаем рюмку уайт спирита, приятного аппетита...
|
|
|
|
20.05.2014, 00:53
|
#382
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 04.12.2009
Сообщений: 5,455
Сказал спасибо: 73
Сказали Спасибо 2,510 раз(а) в 1,414 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Сообщение от raxell
|
как у нас в Болгарии назьiваеться салат Оливье
|
Ещё смешнее, что во Франции его тоже называют русским. А ещё там русскими называют американские горки. Сервировка стола, кстати, у них тоже называется "русская", правда, не знаю, в чём суть.
|
|
|
|
20.05.2014, 01:32
|
#383
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 20.08.2010
Адрес: Днепр
Сообщений: 8,565
Сказал спасибо: 5,041
Сказали Спасибо 10,615 раз(а) в 3,604 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Сообщение от shuliy
|
сама скороварка, вроде, рассчитана на максимум 5
|
Значительно меньше. Если бы внутри скороварки было давление 5 атм, то на ее крышку изнутри действовала бы сила порядка двух тонн. Ее бы разорвало на куски.
Обычно в кухонных скороварках давление не превышает 0,5 бар.
|
|
|
Сказали "Спасибо" Alex9797
|
|
|
20.05.2014, 09:01
|
#384
|
Вид на жительство
Регистрация: 03.05.2006
Сообщений: 312
Сказал спасибо: 30
Сказали Спасибо 144 раз(а) в 52 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
"За всю Одессу" не скажу, но в мультиварке Moulinex CE 7011 (aka Cook4Me):
• Высокое давление 170KPa (1,7 bar) / 115°C
• Низкое давление 133KPa (1.3 bar ) / 109°C
Сообщение от Sukhanov
|
лично, работаю с давлениями до 250 атм, рабочее 60-80
|
Как говорится, "ничего личного". Просто вспомнилось:
================================================== ======
- Где сейчас чудовище?
- В первом. Там редуктор ВВД травит.
- Он что, там один, что ли?
- Да...
- С ума все посходили. Он же сейчас убьется или пол-лодки разнесет.
- Да что он, совсем дурной?..
Чудовище отловили в тот момент, когда оно, прикусив язык, с вожделением
откручивало предохранительный клапан редуктора высокого давления - редуктора
ВВД; осторожное, как на минном поле, миллиметр за миллиметром оно крутило,
останавливалось, прислушивалось ухом и опять крутило, внимательно наблюдая
за всем этим своими малюсенькими, остренькими человеческими глазенками.
С той стороны его караулило четыреста килограмм.
================================================== ======
А.Покровский. "Расстрелять-2"
Последний раз редактировалось EagleB3; 20.05.2014 в 10:08.
|
|
|
|
20.05.2014, 09:31
|
#385
|
Вид на жительство
Регистрация: 03.05.2006
Сообщений: 312
Сказал спасибо: 30
Сказали Спасибо 144 раз(а) в 52 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Сообщение от raxell
|
Знаете ли как у нас в Болгарии назьiваеться салат Оливье?
...
Русский салат!
|
Все правильно. Его придумал французский повар. Но в это время он служил в ресторане в России. Рецепт был тайной; автор, как положено, унес его с собой в могилу. Могила тоже в России, так что салат получается русский, как не крути.
Позже рецепт был восстановлен по воспоминаниям одного из гурманов:
http://italia-ru.com/forums/2009/12/...drugoi-vkusnya. И все же рецепта "настоящего" Оливье мы не узнаем, пока не соорудим машину времени.
Последний раз редактировалось EagleB3; 20.05.2014 в 10:10.
|
|
|
|
20.05.2014, 21:46
|
#386
|
Прописка
Регистрация: 04.04.2009
Адрес: Рязань
Сообщений: 154
Сказал спасибо: 82
Сказали Спасибо 65 раз(а) в 39 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
продолжим тему хрена
только животы не надорвите...
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо sunny_000 за это сообщение:
|
|
|
22.05.2014, 17:34
|
#387
|
Гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 22.10.2008
Адрес: омск
Сообщений: 645
Сказал спасибо: 2,260
Сказали Спасибо 229 раз(а) в 130 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
репчатый лук(кольцами) обильно поперчить, посолить , добавить нерафинированого подсолнечного масла, перемешать и еще раз поперчить-под водовку самое оно...
|
|
|
|
22.05.2014, 18:02
|
#388
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 22.02.2008
Адрес: Ukraine, рядом с Полтавой
Сообщений: 9,653
Сказал спасибо: 5,457
Сказали Спасибо 25,023 раз(а) в 5,616 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Это какой-то минимализм оголтелый. Один лук. Я б туда ещё помидорку с огурчиком покрошил, да капельку уксуса. Да петрушечки.. Да щепотку сахарку. И тогда вкус шикарный.
__________________
«Совершенство — это не тогда, когда уже нечего больше добавить, а тогда, когда уже нечего отнять.»
/Эйнштейн/
моя домашняя страничка: http://www.eddy.com.ua/
|
|
|
|
22.05.2014, 18:08
|
#389
|
Гуру портала
Регистрация: 06.05.2005
Адрес: Краснодар, возле укротворного моря.
Сообщений: 18,925
Сказал спасибо: 2,543
Сказали Спасибо 11,822 раз(а) в 5,928 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Сообщение от BYZON80
|
репчатый лук(кольцами) обильно поперчить, посолить , ...
|
А если его еще и прижарить - тоже класс!
У водителей в гараже постоянно мешок лука стоит. Как тяпница, так гонец в лавку за хлебом и чем его запить, а пока ходит - остальные жарят цибулю. Пока не попробовал такого застолья, не верилось, что это так здорово!
__________________
Не бейте больно, ежели чо, ну не удержался... А вааще,
"Мы за все хорошее, против всей х..., По лугам некошеным чтобы шли ступни,
Чтобы миром правила правда, а не ложь, Мы за все хорошее, нас не на...!
..." (Ленинград)
Я не несу ответственности за свои действия в Вашей голове.
|
|
|
|
22.05.2014, 19:57
|
#390
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 16.03.2008
Адрес: Липецкая область
Сообщений: 3,201
Сказал спасибо: 2,721
Сказали Спасибо 4,284 раз(а) в 1,314 сообщении(ях)
|
Re: Закуски, салаты и прочие домашние заготовки
Сообщение от Alex9797
|
Значительно меньше. Если бы внутри скороварки было давление 5 атм, то на ее крышку изнутри действовала бы сила порядка двух тонн. Ее бы разорвало на куски.
Обычно в кухонных скороварках давление не превышает 0,5 бар.
|
0.5 бар = 50000 Па = 50000 Па = 0.50985810648896 Атм - таких цифр нет в таблице. ![Прикольно](images/smilies/icon_wink3.gif) ![Весело](images/smilies/icon_laugh.gif) Я и писал - максимум 5!
Последний раз редактировалось shuliy; 22.05.2014 в 20:03.
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +4, время: 05:23.
|
|