Эрудиция и смекалка

[compaqcompaq]

И "зеленые" - это противоестественная страсть к флоре

Оранжевая сексуальная ориентация есть...

[optik14]

Снег, начиная таять при 0 С

Не только. Снег(лёд) тает и при механическом воздействии при минусовой температуре. Про коньки все слышали, что они скользят по тонкому слою воды.
Так же, когда лепим снежок, разрушаютя кристалы льда с образованием некоторого количества воды и снежок уплотняется (смерзается). Т.е. в снегу всегда найдется немного незамёрзшей воды. При попадании соли на снег образуется раствор с этой водой, чем дольше тем больше. А солёная вода имеет более низкую температуру замерзания чем дистилированная(снег). В результате имеем грязь на дороге

[Scadauser]

мы, так понимаю, берем уже ГОТОВЫЙ раствор, т.е. любая подобная реакция уже в прошлом

И откуда это следует?

в основном засчет энергии, вносимой шинами и подошвами

Нет, шины и подошвы тут не причём. Тепло отбирается у окружающей среды, понижая её температуру. Разве обычный кондиционер не делает то же самое, получая энергию из розетки? И здесь соль, растворяясь в воде, берёт тепло из окружающей среды. Реакция - эндотермическая.

Непонятно, с чего у цитируемого источника он "начинает" таять - ведь соль сыпят не в расчете же на ближайшую оттепель

Тут вообще не понял.
Но суть, я думаю, вы всё-таки поняли - растворением соли в воде (снеге, льду) можно понизить температуру пива, и дело здесь вовсе не в теплопроводности жидкой фазы и не в исходной температуре льда? Т.е. можно взять снег с температурой 0 град. и добавлением соли понизить его температуру.
Непонятно только ваше недоумение - ведь со школы известно, что существуют реакции экзотермические и эндотермические, что же тут странного? И ещё одно свойство - температура плавления сплавов (а чем отличается от них раствор?) ниже, чем у исходных элементов. Вспомним припой - его температура плавления ниже, чем у свинца и олова. Ведь многие сплавы в действительности являются твёрдыми растворами.

[Федя-Инженер]

Про тельняшку замутил круто! Даже подумал, что и сам мог бы догадаться. Только почему "только по праздникам"?

[Федя-Инженер]

Сначала они на ней были только синие, потом.....

Помню и синие, и черные. Тогда они были "тельняшками". А теперь и майки, и футболки, и...

[Alex9797]

Про тельняшку замутил круто!

Круто, но на грани фола. Потому что у меня мелькал этот вариант еще вначале, но я его отбрасывал из-за "двух" и "трех".

(тоже был поражён наличием оранжевых тельняшек

Верблюд = корабль пустыни.
Погонщик верблюда = капитан корабля пустыни.
Конюх верблюда = матрос корабля пустыни.
Матрос без тельняшки, что справка без печати.
Для синего моря - с синими полосками.
Для оранжевой пустыни - с оранжевыми полосками.

Логика железная.

Кстати, если помните, Мимино в СССР не мог купить надувного крокодила зеленого цвета. В продаже были только оранжевые. Только за границей удалось купить зеленый.

[Alex9797]

А теперь и майки, и футболки, и...

...и даже колготки (или лосины, я в этом полный ноль)

[lv73]

И откуда это следует?

Из текста с Вашей же ссылки с Вики:

лучшим оказался метод, использующий смешанные лёд и соль (солёную воду со льдом)

Как видите - прошедшее совершенное время. Если бы охлаждение давало именно само СМЕШИВАНИЕ - там так наверное и написали бы...

Нет, шины и подошвы тут не причём.

Категорично. Но читаем дальше.

Тепло отбирается у окружающей среды, понижая её температуру.

Согласен. Но только ЕСЛИ будет растворение. Только стоп! - здесь мы уже отставили пиво и говорим об эффекте применения соли для растаивания льда на улицах, причем именно в предложенной Вами интерпретации - посыпанием льда солью.

Зачем дороги посыпают солью при температурах ниже нуля?

Если просто соль насыпать на сухой лед - с чего вдруг пойдет бурное растворение? А если будет механическое воздействие от шин и подошв, оно увеличит температуру смеси, и при плавлении льда одновременно произойдет растворение соли в этой воде (на которое, разумеется, также пойдет часть той механической энергии). Замерзать такая смесь уже не не будет - вот и эффект (эти рассуждения здесь - пока качественные, конечно).

То же самое может пройзойти при любом ином воздействии, приводящем к нагреву смеси сухого льда (пресного пока!) и сухой соли, до температуры плавления этого льда. Это к вопросу о непонятом Вами упоминанию мною "оттепели".

Разве обычный кондиционер не делает то же самое, получая энергию из розетки?

Кондиционер здесь - не совсем подходящий пример. Там действуют другие механизмы, кроме того - отбираемое им из воздуха тепло он должен куда-то отводить. Если, например, наружный блок отвода тепла сплита оставить в помещении (лучше - в калориметрической комнате), Вы заметите, что средняя температура в комнате будет РАСТИ, т.к. тепла он производит БОЛЬШЕ чем холода (причем ровно на величину потребляемой из сети энергии). Растворение же соли отбирает тепло "безвозвратно" - упрощенно говоря энергия уходит на разрушение связей кристалличекой решетки.

И здесь соль, растворяясь в воде, берёт тепло из окружающей среды. Реакция - эндотермическая.

Никаких возражений против этого явления! Только вот цифры Вы оценивали? Хотя бы Ваша личная практика говорит о подобном? Растворив 200-300г именно поваренной соли в литре воды разве можно руки обморозить?

Но суть, я думаю, вы всё-таки поняли - растворением соли в воде (снеге, льду) можно понизить температуру пива, и дело здесь вовсе не в теплопроводности жидкой фазы и не в исходной температуре льда?

Утверждая так категорично Вы можете показать - насколько понизить? В эксперименте разница была весьма заметная...

Непонятно только ваше недоумение - ведь со школы известно, что существуют реакции экзотермические и эндотермические, что же тут странного?

Школу-то я посещал , а вот мне непонятно Ваше верование в практическую значимость явлений, носящих подчас качественный и академический характер. Цифры, цифры в студию! - и от моего недоумения и следа не останется! (а я сверю их со своими )

[Scadauser]

прошедшее совершенное время

А разве в русском языке есть такое время? Насколько я знаю - это в английском. А вообще-то эта ссылка на пересказ передачи, которую я видел своими глазами. И пересказ не совсем точный. Там демонстрировали, например, метод охлаждения с помощью железяки, которую сначала окунули в жидкий азот, а потом - в пиво. Метод оказался неэффективен, т.к. железяка покрылась коркой льда, а теплопроводность его весьма низкая, и пиво осталось тёплым. И там не заливали лёд солёной водой.

Если просто соль насыпать на сухой лед - с чего вдруг пойдет бурное растворение?

А кто говорит о бурном? Такое впечатление, что вы никогда не видели самого процесса. Вы живёте в тёплых краях? Тут дело обстоит следующим образом - соль весьма гигроскопична, и на поверхности кристалликов образуется плёнка воды. А уж потом она, контактируя со льдом, расплавляет его, увеличивая количество воды. Поначалу процесс происходит неспешно, затем, по мере увеличения количества воды, ускоряется. Более эффективно посыпать не голый лёд, а присыпанный снегом, и мелкая соль действует быстрее.

Кондиционер здесь - не совсем подходящий пример

Естественно, что механизм здесь совсем иной, это чисто демонстрация для пояснения процесса переноса тепла с помощью стороннего источника энергии.

Растворив 200-300г именно поваренной соли в литре воды разве можно руки обморозить

Нет, руки не обморозишь. Но если взять 10 л. воды и 2-3 кг соли, охладить полученной смесью 1 л. воды и насыпать в неё 200-300 г соли, и так далее?
А если взять 1 кг. снега и 200-300 г соли - пиво охладится быстрее, чем просто снегом?

мне непонятно Ваше верование в практическую значимость явлений, носящих подчас качественный и академический характер

А у меня нет оснований подозревать разрушителей мифов в мошенничестве. Они проделывали эксперименты перед камерой с термометром и секундомером (и пивом!). И причём здесь верования?
Короче, смотрите сами:
http://wcs-fan.ru/razrushiteli-legen...zon-29-seriya/
http://booklists.narod.ru/P_Physics/...__616s_.14.htm

Цифры, цифры в студию!

Растворение одного моля поваренной соли в
400 молях воды сопровождается поглощением 4,27 кДж энергии.

[spamkerdyk]

Нет, руки не обморозишь. Но если взять 10 л. воды и 2-3 кг соли,..

Лень считать калории, но если качественно, то в 100 граммах воды растворяется примерно 30 граммов соли и получается концентрированный раствор, в котором уже больше нисколько соли не растворишь. И вот сколько калорий при этом отнялось - это предел, больше не отнять. Тогда зачем же сыплют не 30 грамм соли а чуть не столько же, сколько и воды? А очень просто: чем больше соли (точнее, чем больше ее поверхность), тем быстрее растворение и меньше тепла раствор успевает отобрать от окружающего пространства, тем ниже будет достигнутая температура.
Со снегом соотношение "мало воды и много соли" тем более выполняется, такая смесь вроде бы должна охлаждаться еще сильнее.
В школьные годы я этот опыт проделывал. Стакан с водопроводной водой (скажем, четверть стакана), температурой градусов в пятнадцать ставится в блюдце, в которое наливается совсем чуть-чуть воды. Дальше сыплем соль (естественно только в стакан) и активно мешаем. Через несколько секунд стакан намертво примерзает к блюдцу. Какая температура получается у льда - понятия не имею, но раз лед - обморожение гарантровано.
Если кто-то захочет повторить и у него не получится, значит соль была слишком крупная или ее мало.

Но все это справедливо только для твердой соли в воде, а не готового раствора.

лучшим оказался метод, использующий смешанные лёд и соль (солёную воду со льдом)

В этой цитате кто-то покривил логикой: смесь льда и соли не то же самое, что смесь льда и соленой воды. Соленая вода понизит температуру замерзания (соответственно и таяния льда), но сама ни одной калории не отберет.