Просто pictures from the Internet with comments ...

[0808andrew]

Приезжал родственник из Москвы, Любитель и спец по коньякам

.....
Берёшь энти "слёзы комсомолки" и в дубовую бочку, года на три,потом родне на дегустацию, что скажут.....

[jump]

shuliy,
вы позорите профессию! где куб из нержавейки, автоматизированные устройства загрузки, поддержания температуры и разлива/дозирования?
и самое главное - где измеритель градуса продукта?
как, все на глазок? тоды не видать вам сертификата "самогонщика"

[Владимир из Уфы]

все на глазок?

Даже драгоценные капли пролетают слишком большой путь, могут ведь и мимо пролететь...

[shuliy]

shuliy,
вы позорите профессию! где куб из нержавейки, автоматизированные устройства загрузки, поддержания температуры и разлива/дозирования?
и самое главное - где измеритель градуса продукта?
как, все на глазок? тоды не видать вам сертификата "самогонщика"

При всём уважении... ВІДКРИЙТЕ ОЧІ ТАК ПОДИВІТЬСЯ УВАЖНО! куб на фото, из пищевой нержавейки, а спиртомер, как поплавок, в банке плавает! Ну а вводить автоматику, при столь мизЕрном (себе, родне, друзей угостить...) производстве вводить не рентабельно, я так, думаю!

[avtofokus]

shuliy,
......поддержания температуры и разлива/дозирования?
и самое главное - где измеритель градуса продукта?

может быть весь и парадокс, в этом деле главное практика
Мой батя, (ещё в те смутные времена когда на сей продукт шло ганение), применял " КВАЗИТУРБОШЕДЕВРИАЛЬНЫЙ метод падающего потока", определения градуса продукта. Очень кратко это так: чайная ложечка подставляется под сопло с вытекающем продуктом, брызгается на корпус сосуда с кипящей "бардой" и по цвету пламени, силе вспышки скорости испарения воды в продукте и ещё по 10 физико-химическим параметрам, определяется время остановки процесса. Результат всегда "превосходный"
45,314 градуса

[shuliy]

Даже драгоценные капли пролетают слишком большой путь, могут ведь и мимо пролететь...

Всё попадает куда надоть! А капля, или струйка, ПО ТЕХПРОЦЕССССУ, должна пролететь расстояние, чем больше - тем лучше - это как в виноделии - продукт должон кислородом подышать! Но... это большая, увлекательная тема... может попозжее, если будет желание у народа....

[baiderin]

И чего только не начитаешься на этом форуме.

[shuliy]

может быть весь и парадокс, в этом деле главное практика

Результат всегда "превосходный"
45,314 градуса

Блин.... тема большая.... ну, в двух словах! Слишком чистый продукт - вреден! Как дистиллированная вода, так и чистый спирт!(это аксиома!!!!) То есть, для своёго употребления ректификационную колонну делать (али покупать - щас продают для дома) думаю не нужно... Приведённые в цитате "45,314 градуса" (это лично моё мнение, на истину в последней инстанции не претендую)полученные в процессе перегонки тоже не правильны.... Ведь в спирту всего 96, значитца, в 45 более половины всякого "мусора", наверное, это перебор... Я делаю двойную перегонку. При первой беру всё, с хвостами до 20 градусов. При второй, отсекаю "голову" (первач знаменитый) в ней много лёгких вредных фракций, из которых я запомнил ацетон.... (определяю когда пошёл хороший продукт по запаху растёртых капель самогона на тыльной стороне ладони - попробуйте (те кто гони... перегоняет - поймёте) резко отличается запах... и перегоняю до градусов 70-60 (когда как, по настроению) остальное или выливаю( не жалко!!!) или оставляю на компрессы. А вот "Слезу комсомолки" развожу водой из под крана (не кипячёной!!!) - у нас скважина около 90 метров - никакой хлорки и другой каки! Вот, гдето так, в двух словах...

[lsa]

Мастер фотошопа попалился.

[katzin]