Верно с цикорием, а вместо овса вроде бы лучше ячмень или пшеница -
заменители кофе:
1. Цикорий (самый распространённый кофезаменитель);
2. Желудёвый кофе (во время Второй Мировой войны большинство населения Германии пило эрзац-кофе из желудей дуба);
3. Свекольный кофе (эрзац-кофе);
4. Ячменный кофе (для приготовления используют поджаренную на сковороде до коричневого цвета ячменную муку);
5. Поджаренные семена баобаба (используются как заменитель кофе);
6. Мугича (японский напиток, приготовляемый из обжаренных злаков, обычно пшеницы или ячменя);
7. Рожковое дерево (культивируется издавна в Средиземноморье и плоды используют как суррогат кофе);
8. Корни одуванчиков (поджаренные корни одуванчиков могут служить суррогатом кофе);
9. Гуарана (семена традиционно использовались для лечения головных болей, жара, лихорадки, спазмов, как стимуляторы, тонизирующие и укрепляющие средства, могут служить суррогатом кофе);
10. Топинамбур (известны как «земляные груши», ценность их представляют корневища, из которого в США готовят диетический кофе);
11. Семена груши (суррогат кофе получают из поджаренных семян груши, содержащих большое количество масел);
12. Орех бука (используется для изготовления суррогата кофе).
Re: Эрудиция
