johanh видимо имеет в виду, что полевик полностью симметричен.
Это действительно было справедливо для некоторых типов транзисторов времен СССР.
Сейчас не вспомню подробностей.
Но современные этой симметрией не обладают.
Подозреваю, что из-за внутреннего соединения подложки с истоком.
...
Нашел подтверждение своим подозрениям.
P.S.
Если кому интересно, как смотреть pdf прямо в браузере - второй скрин, внизу.
Очень полезная штука при поиске и просмотре даташитов, как по мне.