Я недавно задавался такой-же проблемой . Автовыключатель для электрочайника .
Электронике в сети не доверяю - из-за помех или скачков напряжения в сети может схема сама включиться .
В итоге разработал такую схемку :
![](http://s54.radikal.ru/i145/1002/b1/9dc9a012a348.jpg)
Нажал кнопку
Пуск - сработало реле , самозаблокировавшись своими контактами , - параллельно обмотке реле подключен нагреватель .
Термоконтакт на размыкание . Сработал термоконтакт - снялось питание со схемы .
Повторное включение возможно только когда остынет термоконтакт . Включить можно
только нажатием кнопки
Пуск !