Не понял в чем
проблема. Берется любая карточка для нелинейного монтажа или даже просто тюнер за $20, коих в продаже немеряно и например программа iuVCR Ускова. И пожалйуста, хоть отдельные кадры ( в BMP), хоть полное видео в любом стандарте по нажатию кнопки.
Другое дело, если требуется программное управление оцифровкой с полным доступом к картинке (например, вписать в картинку дату создания). Те карточки, что лежат во всех магазинах этого не позволяют. Ну тогда например сюда
http://www.streamlabs.ru/. Это российские разработчики. Они предложат карточку чуток подороже, чем $20, зато полностью поддержаную программно с возможностью самому написать любую программу захвата.