Подводя итоги:
Проблему я таки решил, симисторы нормально управляются что напрямую мосиной, что допсимистором. Так же работоспособна и штатная система с трансом.
К сожалению в процессе наладки я спалил еще 2 симистора, пришлось покупать современные. Поставил 3 штуки BTA40-600B, суммарная нагрузка ~22 кВт (~7.5 на брата) , 3 дня - полет нормальный
Прикрутил все 3 штуки к одному радиатору от P4, с штатным вентилятором, при максимальной нагрузке, радиатор чуть-чуть теплый.