Шунт можно сделать из толстого(миллиметра 2 диаметром) нихрома например.Я себе так делал ,только просто подбирал по другому амперметру.А если есть возможность точно замерить низкое сопротивление то можно и сосчитать.Но если просто пару раз замерить то можно и сопротивлений набрать.
А че проблемма, готовый стандартный 30А шунт достать, счас стоко обьявлений и фирмы продают разные неликвиды и частники, пошарьте по инету, наверняка у кого-нибудь это добро валяется. На крайняк есть Митино, да и в Кварцах наверняка есь.