| Отвлекитесь, эмбеддеры! Отвлеченные темы - обсудить проблемы тепловой смерти вселенной, или просто пиво. Этот раздел - для отдыха. |
14.10.2017, 18:16
|
|
|
Прописка
Регистрация: 18.09.2008
Сообщений: 271
Сказал спасибо: 237
Сказали Спасибо 127 раз(а) в 69 сообщении(ях)
|
Re: Я повар ?
Сообщение от OakRidge
|
|
Рецепт молочного салата
|
Рецепт сильно смахивает на так называемое "Зелёное масло" для котлет -по-киевски, только без творога и соответственно немного досолено.
Утверждается, что оное масло можно использовать во многих мясных блюдах.
Не пробовал другое, котлеты по-киевски для меня деликатес!
В них это масло должно выливаться из котлеты горячим.
|
|
|
|
|
14.10.2017, 18:25
|
|
|
Гуру портала
Регистрация: 06.05.2005
Адрес: Краснодар, возле укротворного моря.
Сообщений: 18,861
Сказал спасибо: 2,532
Сказали Спасибо 11,773 раз(а) в 5,897 сообщении(ях)
|
Re: Я повар ?
|
Сообщение от OakRidge
|
|
към шкембе чорбата се обръщаме често сутрин след тежка вечер.
|
Во! Только есть одна неточность. Вечер - легкий и веселый, а вот утро после такого вечера... Хорошо, если есть шкембе чорба!
|
Сообщение от Galbert
|
|
в оригинале содержит в себе и торчащюю бедренную косточку
|
Шо - она каннибальская?
__________________
Не бейте больно, ежели чо, ну не удержался... А вааще,
"Мы за все хорошее, против всей х..., По лугам некошеным чтобы шли ступни,
Чтобы миром правила правда, а не ложь, Мы за все хорошее, нас не на...!
..." (Ленинград)
Я не несу ответственности за свои действия в Вашей голове.
Последний раз редактировалось akegor; 14.10.2017 в 18:30.
|
|
|
|
|
|
14.10.2017, 18:29
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 19.02.2011
Адрес: Жуковский, МО
Сообщений: 3,268
Сказал спасибо: 3,575
Сказали Спасибо 7,509 раз(а) в 1,580 сообщении(ях)
|
Re: Я повар ?
|
Сообщение от Galbert
|
|
mahacytl, А Вы помните, что котлета по-Киевски в оригинале содержит в себе и торчащюю бедренную косточку, что было удобнее хрумкать
|
не факт, в последних веяниях это просто куриная котлета.
Но когда я ел котлету по киевски, то было куриноговяжья котлетка на куриной косточке, через семь лет, в том же кабаке, это было уже на деревянной шпажке.
__________________
ничего нет сложнее простого решения
без ТЗ результат ХЗ.
|
|
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо rafik65 за это сообщение:
|
|
|
|
14.10.2017, 18:44
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 16.05.2015
Адрес: Болгария
Сообщений: 1,460
Сказал спасибо: 286
Сказали Спасибо 1,125 раз(а) в 540 сообщении(ях)
|
Re: Я повар ?
С меня заместитель шкембе чорба
Слово "ЛЕЛЕ"
Если очень тяжко "эх леле"
Проверено
эх леле !
|
|
|
|
|
|
14.10.2017, 19:15
|
|
|
Прописка
Регистрация: 18.09.2008
Сообщений: 271
Сказал спасибо: 237
Сказали Спасибо 127 раз(а) в 69 сообщении(ях)
|
Re: Я повар ?
|
Сообщение от Galbert
|
mahacytl, А Вы помните, что котлета по-Киевски в оригинале содержит в себе и торчащюю бедренную косточку, что было удобнее хрумкать? 
|
Конечно! В кафе, где пришлось дегустировать, всё было по полной программе!
Мы с сотрудниками специально в 90-е ходили на праздники туда-это было их фирменное блюдо.
Последний раз редактировалось mahacytl; 14.10.2017 в 19:18.
|
|
|
|
|
|
14.10.2017, 19:24
|
|
|
Заблокирован
Регистрация: 16.03.2005
Сообщений: 5,918
Сказал спасибо: 560
Сказали Спасибо 9,144 раз(а) в 2,892 сообщении(ях)
|
Re: Я повар ?
|
Сообщение от Galbert
|
|
Отфакнитесь и неотфаканы останетесь.
|
.......................
|
|
|
|
|
|
14.10.2017, 19:45
|
|
|
Заблокирован
Регистрация: 16.03.2005
Сообщений: 5,918
Сказал спасибо: 560
Сказали Спасибо 9,144 раз(а) в 2,892 сообщении(ях)
|
Re: Я повар ?
|
Сообщение от Galbert
|
|
Детали... Пишется "Сударь".
|
Это если без акцента...
|
|
|
|
|
|
14.10.2017, 19:48
|
|
|
Заблокирован
Регистрация: 16.03.2005
Сообщений: 5,918
Сказал спасибо: 560
Сказали Спасибо 9,144 раз(а) в 2,892 сообщении(ях)
|
Re: Я повар ?
|
Сообщение от Galbert
|
Тут мужики делятся суровыми рецептами. 
|
https://kazus.ru/forums/showpost.php...&postcount=796
|
|
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо verdana за это сообщение:
|
|
|
|
14.10.2017, 20:18
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 20.03.2007
Адрес: "Братское кольцо враждебности", т.е. ближайшее заМКАДье.
Сообщений: 6,798
Сказал спасибо: 2,913
Сказали Спасибо 3,120 раз(а) в 2,111 сообщении(ях)
|
Re: Я повар ?
|
Сообщение от Galbert
|
|
А Вы помните, что котлета по-Киевски в оригинале содержит в себе и торчащюю бедренную косточку, что было удобнее хрумкать?
|
В старинной книге читал, что "по киевски" - делается из грудки и торчит из неё "крыльная" косточка. И делать пробовал, когда курей держали пару сезонов. Помнится - трудно добиться невытекания масла при готовке.
P.S. Неясно, чё опять срач начинается. Сказали друг другу какие-то хуй пойми какие слова без расшифровок и обижаются...
__________________
Экзорцист 40-го уровня.
|
|
|
|
|
Сказали "Спасибо" ForcePoint
|
|
|
|
14.10.2017, 21:04
|
|
|
Почётный гражданин KAZUS.RU
Регистрация: 11.06.2006
Адрес: 51° 46′ 0″ N, 55° 6′ 0″ E
Сообщений: 1,975
Сказал спасибо: 370
Сказали Спасибо 1,725 раз(а) в 706 сообщении(ях)
|
Re: Я повар ?
|
Сообщение от OakRidge
|
|
Макароны по флотски хочу.
|
По рецепту какого флота предпочитаете? Пробовал сие балтийского и черного морей. Разница есть. Не могу сказать почему, но она есть. Это как два плова приготовленные узбеками разных районов, только одни были из самого Узбекистана, а вторые из Таджикистана.
|
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +4, время: 17:39.
|
|
